김치 담글 때도 쓰고무침, 조림 등의 양념할 때도 넣고탄산수에 타서 마시기도 해서매년 담그고 있는 매실청.작년에 10kg 담궜던게 좀 남아있어올해는 5kg만 담궜다.전에 주문했던 곳은...올해엔 상품이 안 올라와 있어서새롭게 주문해 본 서기네 농장.이번에도 품종은 광양 남고 매실로 했음. 날짜 지정은 아니어서 그저 기다렸다.ㅎ주문한지 3일 후 출고 되었고 다음날 도착.특으로 주문했는데 박스엔 2L 왕특으로?! 택배 박스엔 매실 맛있게 먹는 방법도안내되어 있었다.소주 스프레이 빼고는 동일. ^^ 물컹하다 싶은 것도 한 두개 있었지만대부분 싱싱 튼실한 매실들이었음. 가지가 조그맣게 달려있는 꼭지는손으로 툭 쳐서 떼어내고꼭지만 붙어있는 건이쑤시개로 쿡 찍어 제거해주었다.5키로는 뭐 순식간에. ^^..